quinta-feira, 17 de março de 2011

VITAMINAS



Vitamina não é uma classe particular de substâncias, mas a designação de qualquer substância orgânica necessária em pequeníssima quantidade e que o organismo não consegue produzir.
O ácido ascórbico, por exemplo, é conhecida vitamina C, essencial ao bom funcionamento do organismo humano e dos demais.
Outros animais também necessitam do ácido ascórbico, mas conseguem produzi-lo em suas próprias células; por isso, para esses animais, o ácido ascórbico não é uma vitamina.
Portanto, a falta de vitaminas acarreta em enfermidades, que podem ser remediadas após o consumo regular da vitamina apropriada.

A tabela abaixo enumera os tipos de vitaminas, suas funções, sintomas de sua carência e fontes nutricionais.






































Biologia das células - vol 1 - Amabis & Martho

2 comentários:

  1. interessante e esclarece muitas dúvidas´me ajudou muito no trabalho da escola

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  2. muito interessanteeeee!!!

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